左にある一切れが本物。

見た目は変わらない。

食べた瞬間もたしいて変わらないが

大きな違いが！！


弾力。


そう。寒天が全然足りない！

本物はプリンプリンっ

わたしのグニャア。(-_^)


これ大事。

実は寒天買うときに入ってるグラム数確認してなくて、買った寒天は8グラムを2グラムずつ梱包されてるのだが、
レシピは寒天9グラム！！

そもそも寒天足りなかったのよね……笑


やっぱり2回目の方がグニャア感が酷い。(^◇^;)

もう１つ大きな違いが。


食べ終わったあとに鼻から抜ける風味。本物はサツマイモ感がすごい！

わたしのは風味があまりないー。


つかってる芋が違うんだと思うけど。


とりあえずジップロック大に２つできたのでお腹すいたら小腹は満たせるかなー。
今度バターで焼いてみよ。

にしても本物もほとんど芋オンリーでできてるんだなぁ。

さっき作った芋ようかんについて。

舟和の芋ようかんは東京にしかないのでなかなか手に入りません。

なのでがんばったのです。



だかしかし！実はこんな酷い仕打ちを受けるとは！！


面倒なのでラインのやり取りをご覧ください。(-_-)







わたしとても喜んでます。

昨日の夜に番組をチェックして

早速今日昼に買い物に行って、3時ごろからとしをおんぶしながら、がんばってがんばって、作り上げたどん！！


そして夜。としとお風呂に入って上がったあと。

こんなラインが。











(-_-)


今日もイスには座ってくれないよーん。

2時間びっちり立ちっぱなし〜〜。


昨日得する人損する人での再現レシピ。

サイゲン大介とかいう人が舟和の芋ようかんを再現するという、こーなーがあって。

わたしもずっとあのようかん自分で作れないか思っていたのもあって。

やってみたー。



再現は上白糖と黒糖使ってて、うち上白糖使わないので、うちはきび砂糖を使ってて、これでもいいんではないかと。

さつまいも3本とあるかものすご〜い量でした(-_-)


としのは砂糖をより少なくするために２つに分けて、分量も計算しなおしたり……





さつまいもが多くてフープロ2回に分けて、合計4回も回した(-_-)


芋がべたつくので何かと厄介……(-_^)


しまいにゃ、粉寒天使うのだが初めて触れる粉寒天。

あっためてる間にふと見るとドロンドロンになってるー！！

焦げそうになってあわてて火をとめる。

さつまいももレンチンし直してあったかいうちに寒天と混ぜるが、1回目き時間要してしまったせいか、2回目の方の寒天が固まりかけているっっ

2回目うまく固まるのかなぞ……


味見したけど寒天入れる前は美味しかった！

けど、寒天がなんか海の匂いがする。

寒天ってかいそう？

美味しくできないと困る！


この量はあまりに多くておすすめできない〜〜っ


では明日までお待ちください。

飲む量が増えたのでストローにしてみたら
飲めた。


さてようかんを作るかな。

特に写真はない。


ひじきごはんと、手づかみ豆腐と鶏むねのハンバーグ。

デザート バナナきな粉ヨーグルト。


最近ごはんを100ｇ前後で冷凍しているが、ちょっと残すかも。

特に朝は食べ悪いね〜〜。


ハンバーグは好きみたいでパクパク。

ごはんだけあげると嫌ぽい。


ハンバーグ→ごはん の繰り返しで何とか。


納豆ごはんだとそのまま食べてくれる。


やっぱりごはんオンリー微妙な雰囲気になってきたなぁ。

結局ごはんちょっと残してお腹いっぱいだと思いきや。


バナナは別腹らしい。

既に別腹という腹が存在するのか……


関係ないけど北海道新幹線に乗りたい。